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Cucina di Toscani
Cozinha Italiana, Perfeitamente Enquadrada
No coração do Porto, o Cucina di Toscani é mais do que um espaço para refeições: é uma expressão de ideias, cultura e sabor.
Inspirado na visão provocadora e no envolvimento social do fotógrafo Oliviero Toscani, o interior projetado por Isabel Sá Nogueira traduz a forma irreverente como Toscani vê o mundo numa narrativa espacial ousada e ponderada.
Com referências conceptuais da exposição “Software + Hardware = Burros”, o design abraça a autenticidade, a inversão de valores e a beleza do que muitas vezes é ignorado. O espaço é concebido como uma câmara fotográfica: camadas, molduras, transparência, luz e sombra interagem para criar profundidade, ritmo e tensão visual.
No coração do Porto, o Cucina di Toscani celebra a cozinha italiana com caráter e intenção. Enraizado na tradição, mas aberto ao diálogo e à interpretação, cada prato reflete autenticidade, criatividade e emoção.

O nosso Menu
"Cada imagem é uma parte do nosso interior." – Oliviero Toscani
No Cucina di Toscani, cada visita é uma viagem pelos sabores ricos e pelo espírito autêntico de Itália. Entre no Cucina di Toscani e sinta o calor de uma mesa italiana tradicional, onde o riso é contagiante e a conversa flui tão naturalmente como o vinho partilhado em boa companhia. O próprio espaço reflete a essência da fotografia de Toscani: ousada, cuidada e repleta de histórias à espera de serem descobertas.
Aqui, cada prato faz parte de uma narrativa maior, criada com cuidado, imaginação e respeito pela tradição gastronómica. Cada experiência desperta a curiosidade, envolve os sentidos e cria ligação, transformando uma refeição num momento memorável para partilhar com quem a vive.
No Cucina di Toscani, cada sabor e cada instante são absolutamente perfeitos – um enquadramento onde a cozinha italiana e a visão de Oliviero Toscani se unem em perfeita harmonia.
Sapori d'Italia nella tua Camera
(Sabores de Itália no seu Quarto)
Desfrute dos sabores do Cucina di Toscani sem sair do conforto do seu quarto. Entre as 12:30 e as 22:30, delicie-se com as nossas pizzas artesanais e o clássico tiramisù, preparados com autenticidade e paixão – a forma perfeita de transformar a sua estadia numa verdadeira experiência italiana.

O Nosso Chef
CHEF VITOR MATOS
Ao longo da sua carreira de quase 20 anos, o chef com mais estrelas MICHELIN em Portugal conquistou várias distinções como cozinheiro, incluindo os títulos de Chef do Ano 2003 (Edições do Gosto), Chef do Ano 2013 (Prémios da Revista WINE), Melhor Chef de Portugal 2014 (Arco Atlântico Gastro Awards) e o Prix Chefs de l’Avenir 2011 da Académie Internationale de Gastronomie (Paris).
Horário e Contactos
Estamos abertos todos os dias.
Das 11h30 à meia-noite
Menu de Refeições: das 11h30 às 23h